Le comité syndical du syndicat mixte du parc naturel région des Pyrénées ariégeoises s’est regroupé le 7 octobre dernier pour lancer officiellement la révision de la carte établie en 2009. Valide depuis 2009, la charte initiale du parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises (PNRPA) doit être révisée d’ici le 28 mai 2024 pour une période…
Les 1e et 2 octobre derniers se tenait à Ax-les-Thermes un séminaire sur les surfaces pastorales. Au programme de ces deux journées, des tables rondes avec des agriculteurs de tous les massifs de France et des élus nationaux et européens. Mais également des visites d’exploitation. Le jeudi 1e octobre, dès 15h, près de 150 personnes…
Retrouvez une recette proposée par l’Anicap pour promouvoir le fromage de chèvre. Préparation : environ 40 minutesCuisson : environ 15 minutesPour 6 tartelettes :■ Pour la quiche :100 g bûchette de chèvre affinée2 pâtes feuilletéesHuile de tournesol pour huiler les moules1 cuillère à soupe de farine de blé60 g figues séchées250 g crème liquide (30…
Les professionnels du monde rural ariégeois ont tenu à exprimer leur mécontentement face à la signature des députés départementaux en faveur du référendum d’initiative populaire pour les animaux. Fin août, Cédric Vilani, député de l’Essonne, a proposé un projet de loi à l’Assemblée nationale concernant le bien-être animal. Ce dernier est accompagné d’un référendum d’initiative…
Depuis quelques années, on entend beaucoup parler de la bio mais toutes les fermes ne sont pas en bio. Théa t’explique la différence entre une exploitation bio et une qui ne l’est pas. Les deux modes de production les plus répandus en France et dans le monde sont l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle. L’agriculture conventionnelle…
La fermeture des restaurations collectives et hors domicile a assené un coup de massue aux éleveurs de bovins lait de l’Hexagone. Peu nombreux dans le département, comment ont-ils vécu cette période et appréhendent-ils l’avenir. Au cours du confinement, les journaux nationaux ont diffusé des images d’éleveurs laitiers désemparés, obligés de jeter du lait. Beaucoup approvisionnaient…
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