“J’espère faire beaucoup de rencontres et partager avec les autres”
Sandra Péloffi, installée au Gaec du Vignoble, se rendra à Paris pour le SIA avec sa gamme de charcuteries bio pour la première fois. Depuis quand êtes-vous installée dans la commune de Foix ? Sandra Péloffi : Je me suis associée à mon père en 2015 au sein du Gaec du Vignoble. Initialement éleveurs de bovins…