Favoriser l’agriculture durable grâce à des projets agroécologiques Occitans
Le quatrième programme “pour et sur le développement régional” (PSDR) mené par l’INRAE avec les dix grandes régions de France arrive à son terme....
Pain d’épices du Rucher de Cadarcet
Ingrédients :
250g de farine1 cuillère à café de bicarbonate1 œuf60 de beurre150g de miel du rucher de Cadarcet10cl d’eaumélange d’épices (cannelle, clou de girofle,...
Recette de courges rôties de la Scea le Bon Plant
Ingrédients :
Pour les courges rôties
deux courges d’environ 2kg (butternut, potiron, potimarron, tromboncino)sel et poivrehuile d’olive
Pour l’accompagnement :
150 g de noix600 g de yaourt grec...
Recette du ragout d’agneau du Gaec de la Coumes
Ingrédients :
1kg de viande d’agneau à cuisinerfarineselpoivrepaprika100g de carottes100g de céleri rave2 oignons2 gousses d’ail.vin blanc1 oignon piqué de 2 clous de girofle et...
Gravlax de truite aux trois baies des Chutes d’Aston
Ingrédients pour 4 personnes :
600g de filet de truite des Chutes d’Aston avec peau200g de gros sel150g de sucre2 cuillères à soupe de mélange...
Un nouveau comité départemental en Ariège pour la MSA MPS
Neuf mois après les élections MSA, le comité départemental de l’Ariège s’est installé mi-décembre. Avoir des administrateurs locaux reste une nécessité pour une meilleur...