Recette de légumes rôtis au safran et riz bicolore safrané de Safran de Pyrène
Ingrédients pour 4 personnes :
1 grosse patate douce (710g)8 navets blancs moyens240g de riz1 très petit oignon1 dose de safran de 0,1g4 branches de...
Recette du civet d’oie du Gaec de Peychou
Ingrédients :
1 oiegraisse de canardArmagnac2 cuillères à soupe de farine½ L de vin rouge4 carottesun bouillon de volaille
Préparation :
Couper l’oie en morceaux et la...
Recette de Saint-Honoré au foie gras des Canards de Bramal
Ingrédients :
175 grammes de lait à température ambiante25 grammes de miel25 grammes de cassonade75 grammes de farine complète0,5 cuillère à café de levure chimique0,5...
Une nouvelle représentante de l’État en Ariège
La préfecture de l’Ariège a accueilli une nouvelle préfète le lundi 14 décembre. Présentation de Sylvie Feucher, ancienne préfète de Saint-Martin et de Saint...
Une nouvelle année prometteuse pour le CFPPA Ariège Comminges
Entre un nouveau président, de nouvelles coopérations internationales et le développement de ses formations, le CFPPA Ariège-Comminges s’impose pour la formation adulte.
Le CFPPA Ariège-Comminges...
Visite andorrane sur les marchés ariégeois
Dans le cadre d’un partenariat avec le parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises, trois producteurs andorrans se sont rendus sur les marchés de Foix...
