Favoriser l’agriculture durable grâce à des projets agroécologiques Occitans

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Le quatrième programme “pour et sur le développement régional” (PSDR) mené par l’INRAE avec les dix grandes régions de France arrive à son terme....

Pain d’épices du Rucher de Cadarcet

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Ingrédients : 250g de farine1 cuillère à café de bicarbonate1 œuf60 de beurre150g de miel du rucher de Cadarcet10cl d’eaumélange d’épices (cannelle, clou de girofle,...

Recette de courges rôties de la Scea le Bon Plant

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Ingrédients : Pour les courges rôties deux courges d’environ 2kg (butternut, potiron, potimarron, tromboncino)sel et poivrehuile d’olive Pour l’accompagnement : 150 g de noix600 g de yaourt grec...

Recette du ragout d’agneau du Gaec de la Coumes

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Ingrédients : 1kg de viande d’agneau à cuisinerfarineselpoivrepaprika100g de carottes100g de céleri rave2 oignons2 gousses d’ail.vin blanc1 oignon piqué de 2 clous de girofle et...

Gravlax de truite aux trois baies des Chutes d’Aston

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Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filet de truite des Chutes d’Aston avec peau200g de gros sel150g de sucre2 cuillères à soupe de mélange...

Un nouveau comité départemental en Ariège pour la MSA MPS

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Neuf mois après les élections MSA, le comité départemental de l’Ariège s’est installé mi-décembre. Avoir des administrateurs locaux reste une nécessité pour une meilleur...
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